CBb: Partijen vlees terecht in officiële bewaring genomen

College van Beroep voor het bedrijfsleven 20 november 2018, ECLI:NL:CBB:2018:571

De minister van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) nam terecht partijen vlees in officiële bewaring, omdat de herkomst onvoldoende viel te traceren. Dat oordeelt het College van Beroep voor het bedrijfsleven (CBb) in het hoger beroep van vleesbedrijf Draap.

Draap had de partijen vlees voorzien van zelfgemaakte palletkaarten en de originele documenten en labels verwijderd. Onduidelijk is of de originele verpakkingen en herkenningstekens één op één zijn overgenomen op de zelfgemaakte palletkaarten.
Een deel van de informatie op de zelfgemaakte palletkaarten stemt niet overeen met officiële documenten.

Lees hier de volledige uitspraak.