Strafrechtelijke vervolging van voedelfraude
/In dit artikel wordt ingegaan op strafrechtelijke aspecten van het produceren en op de markt brengen van vermengde levensmiddelen. Voorbeelden daarvan zijn honing die is vermengd met suikerstroop, of potjes gemalen peper die zijn aangevuld met zandkorrels. Zowel het Wetboek van strafrecht als enkele bijzondere strafbepalingen bevatten verboden die aan de vervolging van een dergelijke vorm van voedselfraude ten grondslag kunnen worden gelegd. Wat zijn de (on)mogelijkheden om strafrechtelijk te handhaven in geval van het aantreffen van dergelijke vermengde levensmiddelen?
Lees verder:
Strafrechtelijke vervolging van voedelfraude door Lidewij Bergsma in Tijdschrift voor Levensmiddelenrecht